Hofmann, la escuela de gastronomía en Barcelona
CURSOS DE COCINA Y PASTELERÍA APTOS PARA TODOS LOS NIVELES
Mi vocación es ser chef de alta cocina
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ACTUALIDAD
HOFMANN CUMPLE 40 AÑOS Y ABRE UNA SEGUNDA PASTELERÍA EN BARCELONA
Hofmann ha inaugurado una nueva pastelería en la zona alta de Barcelona, en la avenida de Pau Casals número 5, con la que inicia una nueva etapa. El grupo, que ya tiene un punto de venta en el barrio del Born que incrementó su facturación un 40% en 2022, celebra así su 40 aniversario.El nuevo espacio…
COCA SACHER, LA PROPOSTA MÉS INNOVADORA DE HOFMANN PER A AQUEST SANT JOAN
La pastisseria Hofmann torna a innovar amb el seu catàleg de coques artesanes de Sant Joan. Aquest any, la novetat és la Coca Sacher, que combina el millor de la coca de Sant Joan i el millor de l’icònic pastís de xocolata i melmelada d’albercoc originari d’Àustria. La Coca Sacher s’elabora amb una massa de brioix…
ESCUELA DE COCINA
EN BARCELONA
BORN,
BARCELONA
Barcelona es una ciudad ideal para los visitantes internacionales: una oferta cultural de alto nivel, más de dos mil años de historia que puedes apreciar en diferentes partes de la ciudad, el clima mediterráneo, moderado y con muchos días de sol y una oferta gastronómica de las mejores del mundo. Si además eres estudiante podrás escoger entre las mejores universidades y escuelas a nivel europeo y la Escuela Hofmann se sitúa en la lista de las más valoradas en el ámbito de la gastronomía.
Bienvenido a Barcelona y a la Escuela Hofmann: aprenderás cocina o pastelería de la mano de los mejores chefs y disfrutarás de una ciudad cosmopolita donde vas a compartir experiencias con los más de 200.000 estudiantes internacionales que nos visitan cada año.