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¿Quieres convertirte en un chef pastelero o simplemente aprender a preparar postres con estándares profesionales? En la Escuela Hofmann te formamos de la mano de los mejores profesionales del sector. La mejor pastelería de Catalunya nos avala.

 

OFERTA FORMATIVA

EN PASTELERÍA

Especialización en pastelería

Diploma de Pastelería Profesional

Precio: 11.950€ (consulta financiación)
Duración: 11 meses o 9 meses – 3 o 4 días a la semana
85% de horas prácticas: en las aulas-obrador de la Escuela
Título de la Universidad Ramon Llull (opcional)

Este curso va dirigido a las personas que quieren hacer de la pastelería su profesión. Te abre las puertas para trabajar en obradores, pastelerías o restaurantes y llegar a ser un pastry chef. Te sumergirás en el mundo de la pastelería profesional de más alto nivel de la mano de los chefs pasteleros de Hofmann.

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Cursos de pastelería en Barcelona

Curso de Pastelería Nivel 1

Precio: 4.235€ (consulta financiación)
Duración: 11 meses – 1 día a la semana
Curso 100% práctico

Este curso te permitirá acceder al mundo de la pastelería de la más alta calidad. Es el primer paso para iniciarse en el ámbito de la repostería o también puede ser una oportunidad para reciclarte en nuevas técnicas y conocer las últimas innovaciones en el sector. Este curso es 100% práctico (el chef pastelero hace la demostración y tú elaboras el postre en la misma sesión).

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Estudiar reposteria profesional

Curso de Pastelería Nivel 2

Dirigido a: personas con formación previa en la Escuela Hofmann
Precio: 4.640€
Duración: 10 meses – 1 día a la semana
Curso 100% práctico

En esta segunda parte del curso de pastelería vas a profundizar en los conocimientos adquiridos en la primera parte y a desarrollar tus habilidades en la creación de postres con un componente más técnico y de especialización.

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Curso intensivo de pastelería práctica

Curso Intensivo de Pastelería

Precio: 4.500€ (consulta financiación)
Duración: 7 meses – 1 día a la semana (sábados)
Curso 100% práctico

Si quieres aprender de forma rápida y práctica los métodos y técnicas pasteleros profesionales básicos tanto a nivel profesional como amateur este curso te va a ayudar a conseguir tus objetivos. Pensado para personas que no dispongan de mucho tiempo, pero no quieren renunciar a la formación y reciclaje en un entorno de alta pastelería.

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