GRAN DIPLOMA
DE HOSTELERÍA

ALEXANDRU CHITIC
· CHEF ·
EN PARÍS
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“Haber tenido la oportunidad de estudiar en Hofmann ha sido de las mejores experiencias que he tenido. Una escuela tan profesional y con unos profesores tan profesionales que han hecho que admire más mi profesión sin duda, lo recomendaría a cualquier que quiera dedicarse a esto."

ARNAU BOSCH
· CHEF ·
RTE. CAN BOSCH (1* MICHELÍN)
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“Encantado de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"

ELISABET NOLLA
· JEFA DE COCINA ·
CELLER DE CAN ROCA (3*** MICHELÍN)
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“El gran equipo humano que hay detrás de Hofmann te convierte en un gran profesional en la cocina, pero sobre todo te enseña a ser mejor persona. Una familia que siempre está en mi corazón."

SANTI BLONDEL
· CHEF ·
RTE. GASPAI (ARGENTINA)
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“El paso por Hofmann marcó mi vida para siempre. No solo salí como profesional sino que 15 años después siguen siendo mi familia."

NACHO BAUCELLS
· JEFE DE COCINA ·
CELLER DE CAN ROCA (3*** MICHELÍN)
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“Mi paso por Hofmann fue el inicio de mi pasión por la cocina. Siempre estaré agradecido a todos los que me han acompañado en esta profesión; no solo me enseñaron a cocinar, también a ser mejor persona.”

ALFREDO MACHADO
· PASTELERO REVELACIÓN 2020 ·
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“Hofmann me ha abierto las puertas a este maravilloso mundo. Estudié cocina y pastelería y al terminar ya empecé a trabajar con Albert Adrià."

ALEXANDRU CHITIC
· CHEF ·
EN PARÍS
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“Haber tenido la oportunidad de estudiar en Hofmann ha sido de las mejores experiencias que he tenido. Una escuela tan profesional y con unos profesores tan profesionales que han hecho que admire más mi profesión sin duda, lo recomendaría a cualquier que quiera dedicarse a esto."