FOOD STYLIST
FECHAS: 12 Y 13 DE SEPTIEMBRE DE 2023
HORARIO: DE 17:00 A 20:00
TIPO: DEMOSTRATIVO
PRECIO:
220€
(Incluye dosier de recetas y Diploma Hofmann)
Con el curso de food stylist, la Escuela Hofmann, con la colaboración de la prestigiosa fotógrafa gastronómica Becky Lawton, te ofrece la posibilidad de aprender qué hay detrás de las fantásticas fotos de platos o postres que aparecen en las webs o blogs más reputados.
Aprenderás a retratar alimentos de una forma estética y armoniosa logrando destacar la nobleza del producto junto con la elaboración del chef.
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En dos sesiones de cuatro horas cada una, un chef de Hofmann cocinará diversos platos para que, posteriormente, Becky explique y enseñe las técnicas para realizar fotografías gastronómicas con estándares profesionales.
*La lista completa de recetas no se comunicará hasta unos días previos al inicio del curso.
Acerca de Becky Lawton
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Becky Lawton comenzó su carrera en Londres como encargada de un estudio de fotografía en Brick Lane. Posteriormente se convirtió en fotógrafa independiente, antes de mudarse a Barcelona donde es conocida por su fotografía culinaria.
Becky es especialista en bodegones culinarios creativos. Apasionada por su trabajo, Becky cuenta con más de 25 años de experiencia y ha trabajado con chefs y figuras culinarias altamente conocidas.
¿A quién va dirigido?
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Fotógrafos profesionales o amateurs interesados en el ámbito de la fotografía gastronómica y que quieran aprender cómo hacerlo desde un punto de vista profesional.