MÁSTER EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RESTAURANTES


RESERVA: 950€
550€
PRECIO: 9.900€ (Reserva incluida)
INICIO: OCTUBRE DE 2025
FINALIZACIÓN: JUNIO DE 2026
DURACIÓN: 9 MESES
HORARIOS: CLASES PRESENCIALES LUNES A MIÉRCOLES DE 18H A 21H
IDIOMA: ESPAÑOL
UBICACIÓN: BARCELONA
Desarrolla habilidades estratégicas en la gestión de restaurantes y adquiere el conocimiento necesario para llevar al éxito cualquier restaurante.
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Este Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes está diseñado para aquellos que desean transformar su pasión por la gastronomía en un proyecto sólido y rentable.
A lo largo del programa, te formarás en las competencias esenciales para gestionar un restaurante de manera eficiente, proporcionando las herramientas y habilidades necesarias para construir un negocio exitoso en un sector cada vez más profesionalizado y competitivo.
¿A quién va dirigido?
El Máster se dirige a:
- Emprendedores que deseen crear y gestionar su propio restaurante con una base sólida y estratégica.
- Profesionales del sector de la restauración que busquen adquirir nuevas competencias para asumir roles de liderazgo y dirección.
- Chefs y cocineros que desean ampliar sus conocimientos en gestión para llevar su pasión gastronómica a un nivel empresarial.
- Graduados Universitarios que deseen enfocar su carrera en la gestión y dirección de restaurantes.
- Profesionales del marketing y la gestión de eventos que quieran especializarse en la creación de experiencias únicas para los clientes de un restaurante.
- Personas interesadas en transformar su carrera profesional dentro del sector de la restauración, desarrollando habilidades de gestión y liderazgo.
*Si eres empleado por cuenta ajena te puede interesar conocer las opciones de formación bonificable de FUNDAE.
¿Por qué la Escuela de cocina Hofmann?
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN.
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TRABAJANDO
99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO AL FINALIZAR EL CURSO.
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FORMACIÓN PRÁCTICA
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40
AÑOS DE TRAYECTORIA
40 AÑOS DE TRAYECTORIA Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN.
EQUIPO DOCENTE CON ÁMPLIA EXPERIENCIA.
UBICACIÓN PRIVILEGIADA: EL BARRIO GÓTICO DE BARCELONA, CORAZÓN DE UNA CIUDAD ABIERTA, COSMOPOLITA Y CON TRADICIÓN GASTRONÓMICA RECONOCIDA.
Bloque I - Estrategia y Gestión de la Restauración
Aprende a diseñar estrategias efectivas para la gestión y éxito de un restaurante en un mercado competitivo.
Bloque II - Gestión Económica, Financiera y Operativa
Domina la rentabilidad y el control financiero para optimizar recursos y maximizar beneficios.
Bloque III - Gestión de Personas y Liderazgo
Desarrolla habilidades de liderazgo y gestión de equipos para potenciar el talento y mejorar la productividad.
Bloque IV - Marketing y Experiencia del Cliente
Implementa estrategias de marketing y crea experiencias inolvidables para fidelizar clientes y diferenciarte.
Bloque V - Innovación y Transformación Digital en Restauración
Descubre las últimas tendencias tecnológicas y su aplicación para modernizar y escalar tu negocio.
Bloque VI - Trabajo Fin de Máster
Aplica todos los conocimientos adquiridos en un proyecto final que impulse tu crecimiento profesional.
Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes - Hofmann
Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes - IQS
Importe total del curso: 9.900€
Reserva de plaza: 950€
La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.
Más información
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