MÁSTER EN COMUNICACIÓN Y MARKETING GASTRONÓMICO

RESERVA:

950€

PRECIO: 8.500€ (Reserva incluida)
INICIO: OCTUBRE DE 2025
DURACIÓN: 12 MESES
HORARIOS: 2 DÍAS A LA SEMANA
IDIOMA: ESPAÑOL
MODALIDAD: ONLINE

MÁS INFORMACIÓN

Máster Online en Comunicación y Marketing Gastronómico

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El Máster está diseñado para formar especialistas en la creación, gestión y promoción de marcas en el sector gastronómico.

A lo largo de 12 meses adquirirás conocimientos, de la mano de profesionales Hofmann, avanzados en branding, marketing digital, comunicación estratégica y gestión de la reputación.

Mediante una combinación de teoría y práctica, desarrollarás habilidades clave para diseñar y ejecutar campañas de marketing innovadoras, gestionar redes sociales y estrategias de contenido, optimizar la experiencia del cliente y aplicar herramientas digitales para el análisis de mercado y la toma de decisiones estratégicas.

¿A quién va dirigido?

El Máster se dirige a:

Profesionales del sector gastronómico que deseen especializarse en marketing y comunicación.
Emprendedores y propietarios de restaurantes, cafeterías y negocios de alimentación que busquen fortalecer su marca y atraer más clientes.
Graduados en marketing, comunicación, turismo, gastronomía o áreas afines que quieran ampliar sus conocimientos en este ámbito.
Responsables de marketing y comunicación en empresas del sector alimentario que busquen actualizar sus estrategias y herramientas digitales.
Consultores y asesores gastronómicos interesados en potenciar sus servicios con estrategias de branding y promoción.

*Si eres empleado por cuenta ajena te puede interesar conocer las opciones de formación bonificable de FUNDAE.

¿Por qué la Escuela de cocina Hofmann?

ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN.

99%

TRABAJANDO

99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO AL FINALIZAR EL CURSO.

75%

FORMACIÓN PRÁCTICA

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA. METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”.

AÑOS DE TRAYECTORIA

40 AÑOS DE TRAYECTORIA Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN.

EQUIPO DOCENTE CON ÁMPLIA EXPERIENCIA.

UBICACIÓN PRIVILEGIADA: EL BARRIO GÓTICO DE BARCELONA, CORAZÓN DE UNA CIUDAD ABIERTA, COSMOPOLITA Y CON TRADICIÓN GASTRONÓMICA RECONOCIDA.

Contenido del curso

Módulo I - Entorno gastronómico y nuevo consumidor 10 ECTS

El nuevo entorno gastronómico y tendencias de consumo.
Psicología del consumidor y toma de decisiones.

Módulo II - Food Branding y Estrategia de Marca - 10 ECTS

Creación de una marca gastronómica.
Storytelling y comunicación en gastronomía.

Módulo III - Marketing Digital, Social Media y Growth Hacking en Gastronomía - 10 ECTS

Estrategia digital, social media y contenido gastronómico.
Posicionamiento en el entorno digital y gestión de la reputación.

Módulo IV - Experiencia y Fidelización del cliente gastronómico - 10 ECTS

Marketing experiencial en gastronomía.
Fidelización y retención del cliente.

Módulo V - Innovación en nuevos negocios y Digitalización - 10 ECTS

Estrategia comercial y pricing en gastronomía.
Innovación y nuevos estilos de negocio.

Trabajo Final de Máster - 10 ECTS

Desarrollo de un plan de marketing integral para un restaurante o marca gastronómica, aplicando los conocimientos adquiridos en áreas como branding, marketing digital, redes sociales, eventos y gestión de la reputación online.

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Titulación