RESTAURANTE
HOFMANN

El Restaurante Hofmann, galardonado desde 2004 con una estrella Michelin, apuesta por una oferta gastronómica que fusiona el estilo tradicional y la cocina catalana con las técnicas más innovadoras, basándose siempre en el respeto y la mejor selección de las materias primas.

HORARIO:

DE LUNES A VIERNES DE 13:00H A 15.30H Y DE 20.00H A 21.30H

DIRECCIÓN: CARRER DE LA GRANADA DEL PENEDÈS, 14 08006 BARCELONA

TELÉFONO: 93 218 71 65

CORREO ELECTRÓNICO: RESTAURANTE@HOFMANN-BCN.COM

RESERVAR MENÚ SEMANAL MEDIODÍA

RESERVAR MENÚ GASTRONÓMICO MEDIODÍA

RESERVAR MENÚ GASTRONÓMICO NOCHE

RESERVAR MENÚ LUXURY NOCHE

UBICADO EN LA ZONA ALTA DE BARCELONA, EN LA CALLE GRANADA DEL PENEDÈS, EL RESTAURANTE CUENTA CON UNA SALA PRINCIPAL Y DOS SALONES PRIVADOS, ADEMÁS DE UNA GRAN VITRINA QUE TE PERMITIRÁ CONTEMPLAR EL INTERIOR DE LAS COCINAS HOFMANN.

Menú Semanal Mediodía

Menú Gastronómico Mediodía

Menú Gastronómico Noche

Menú Luxury Noche

MENÚ DEGUSTACIÓN HOFMANN

APERITIVOS

-
Aguachile de tomate y melocotón
Gelatina de agua de tomate, sorbete de aguachile de melocotón y albahaca

Migas de atún
Migas, atún y coliflor

Pescado del día
Pil pil, espinaca y shichimi

Mollejas con berenjena
Mollejas de ternera, berenjena, miso y ajo negro

Arroz de calamar y butifarra negra
Arroz cremoso, calamar y butifarra negra

Magret de pato
Crêpe Suzette y naranjas

Queso
Corte helado, queso y dulce, y pan de queso

POSTRES

Mojito
Crema de mojito, granizado de menta, miel de caña, sorbete de lima y menta

“Mel i Mató”
Mató cremoso, helado de leche de oveja, miel con vino de jerez, pecanas

110€ (10% IVA INCLUIDO) *no incluye bodega
160€ (10% IVA INCLUIDO) *incluye bodega

RESERVAR MENÚ LUXURY NOCHE

RESTAURANTEHOFMANN

UBICADO EN LA ZONA ALTA DE BARCELONA, EN LA CALLE GRANADA DEL PENEDÈS, EL RESTAURANTE CUENTA CON UNA SALA PRINCIPAL Y DOS SALONES PRIVADOS, ADEMÁS DE UNA GRAN VITRINA QUE TE PERMITIRÁ CONTEMPLAR EL INTERIOR DE LAS COCINAS HOFMANN.

RESTAURANTE
HOFMANN